1st International Suydersee BBQ Contest

Bekijk de 1st International Suydersee BBQ Contest live via onze stream.

Live stream »

1st International Suydersee BBQ Contest


In het 1e weekend van september 2017 organiseren wij de 1st International Suydersee BBQ Contest op het terrein van Scoutinglandgoed Zeewolde (Nulderpad 5, 3896 LV Zeewolde) Dit is de allereerste Internationale BBQ wedstrijd in de jongste provincie van Nederland wat een mooie extra opmerkzaamheid en reclame op zal leveren.

Deze wedstrijd wordt georganiseerd volgens de regels en onder de auspiciën van de KCBS, de Kansas City Barbecue Society, de grootste BBQ organisatie uit Amerika die zijn sporen in het organiseren van professionele bbq wedstrijden ruim heeft verdient.

Op beide dagen is het terrein voor publiek geopend. Vrij toegankelijk en er zijn tal van leuke en interessante dingen te zien en te doen! Zo zijn er bijvoorbeeld een aantal "tastings", proeverijen, georganiseerd waaronder een bier, een wijn, een color en een whiskey tasting. Voor deze tastings, waar tegen een kleine vergoeding aan deelgenomen kan worden (minimum leeftijd van 18 jaar en in geval van twijfel legitimatie verplicht) zijn een beperkt aantal plaatsen beschikbaar. Wilt u reserveren neem dan contact met ons op!

Onderstaand een deel van de planning voor dit weekend, ook is er muziek en zullen er geregeld "on stage" interviews te zien zijn met teams, vrijwilligers, bezoekers, EHBO, VIP's en dergelijken.

  • Zaterdag 2 september
  • 10.00 uur terrein open voor bezoekers (pas op, er wordt nog opgebouwd door de teams)
  • 14.00 uur is de officiele opening van de wedstrijd door Burgemeester Gorter van Zeewolde
  • 14.15 uur Rondleiding langs de teams
  • 15.00 uur Color tasting
  • 15.00 uur Bier tasting
  • 15.00 uur Wijn tasting
  • 16.00 uur Steak Cook-Off
  • 16.00 uur Demo varken uitsnijden en bereiden op de BBQ
  • 17.00 uur Voorbereiden "heel varken op de bbq" door Mr. Phil Wingo
  • 18.30 uur Steak Cook-Off prijsuitreiking
  • Zondag 3 september
  • 10.00 uur Op de foto met een uil
  • 14.30 uur Hog Picking
  • 15.00 uur Color tasting
  • 15.00 uur Bier tasting
  • 15.00 uur Wijn tasting
  • 17.30 uur KCBS prijsuitreiking

Inloggen


Account aanmaken

Team tickets


Team ticket

Geldig tot 12-09-2017
Card image

De reguliere team ticket om deel te kunnen nemen aan de wedstrijden.

Over de BBQ wedstrijd


Er wordt door de teams fel gestreden om de eerste plek in vier categorieën: kip, spareribs, varkensschouder (pulled pork) en brisket (puntborst van het rund). Het team met het hoogste gemiddelde over deze 4 categorieën, wordt uitgeroepen tot de Grand Champion van deze wedstrijd. Daarnaast zal er een extra categorie “dessert” zijn, omdat wij weten dat deze categorie door de juryleden zeer gewaardeerd wordt! Het inleveren van de producten zal op zondag vanaf 12.00 uur plaatsvinden.

Om dit evenement voor de bezoekers extra aantrekkelijk te maken, zullen er gedurende het weekend leuke, leerzame en interessante activiteiten georganiseerd worden. Zoals op beide dagen springkussens voor de jeugd en een "experience" markt met een verscheidenheid aan exposanten. Op zaterdag een demonstratie "varken uitsnijden" en “bereiden op de BBQ” en zal ook de Steak Cook-Off, volgens de regels van de SCA (Steak Cook-Off Association) op zaterdag gehouden worden. Op zondag na het “KCBS 7:07 ontbijt” (dit is het traditionele “ontbijt” wat door de teams genutigd wordt en bestaat uit een borrelglaasje Jack Daniels) zijn de VIP’s, de teams en de juryleden van harte welkom voor een gezamenlijk ontbijt, wat wij verzorgen met gebakken eieren en spek op toast en heerlijke cowboy beans.

Naast schone toiletten zullen er speciaal voor de teams schone warme douches aanwezig zijn op de locatie, natuurlijk mogen de vrijwilligers en juryleden die de nacht op het terrein hebben door gebracht hier ook gebruik van maken. Er is een camping op een paar minuten afstand van de wedstrijd terrein (ze hebben zelfs een beperkt aantal huisjes)

Geef onze facebook pagina een en blijf op de hoogte van het laatste nieuws!

Deelnemende teams


Wild Smokers
Wild Smokers
  • Captain: Paul van den Hooven
  • Leden: 3 leden
  • Cook-off: Nee
  • Website:
    Bezoek website
Smokey'Licious
Smokey'Licious
  • Captain: Randy von Bannisseht
  • Leden: 6 leden
  • Cook-off: Nee
  • Website:
    Bezoek website
Bonsai´s Wild BBQ
Bonsai´s Wild BBQ
  • Captain: Stephan Berghaus
  • Leden: 5 leden
  • Cook-off: Ja
  • Website:
    geen website